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Yellow Bird

3 cl Cognac oder Brandy
1 cl weisser Creme de Cacao (Kakaolikoer)
6 cl Orangensaft
6 cl Maracujasaft
1 cl Mangosirup
gestossenes Eis
Karambole (Sternfrucht)


Geschmacksrichtung: lieblich, fruchtig



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Als erstes den Cognac, danach den Creme de Cacao, die Saefte und den Mangosirup in einen Shaker geben und diesen ca. 10 Sekunden kraeftig schuetteln. Ein hohes Glas zu einem Drittel mit gestossenem Eis fuellen und die Mixtur ueber ein Barsieb darauf abseihen. Das Glas wird mit einer Scheibe Karambole garniert und mit einem Trinkhalm serviert.



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